ESCRITÓRIO DE LONDRES VAI CONSTRUIR PARQUE OLÍMPICO DO RIO

Terreno de 1,18 milhão de metros quadrados na Barra da Tijuca receberá as instalações

                      Projeto da Aecom para as instalações esportivas das Olimpíadas de 2016

RIO DE JANEIRO - O escritório de arquitetura britânico responsável pelo projeto do Parque Olímpico de Londres para as Olimpíadas 2012 , também foi contratado para traçar o plano urbanístico do Parque Olímpico do Rio de Janeiro para 2016, de acordo com o anúncio oficial realizado nesta sexta-feira.

O projeto do estúdio Aecom foi o vencedor do concurso lançado pela Prefeitura carioca para escolher a empresa que construirá o enorme complexo esportivo que receberá grande parte das competições dos Jogos Olímpicos de 2016.

"Será uma experiência fantástica. Usaremos a experiência de Londres e vamos adaptá-la à realidade do Rio. Estamos muito felizes", disse Adam William, representante do estúdio.

O Parque Olímpico será construído sobre um grande terreno de 1,18 milhão de metros quadrados na Barra da Tijuca, onde serão disputadas 15 modalidades olímpicas e 11 paraolímpicas, e onde também será erguido o centro internacional de imprensa com capacidade para 20 mil jornalistas.

O projeto também prevê a construção de locais relacionados à organização dos Jogos, como a Vila Olímpica, um pavilhão esportivo, pistas de atletismo, um hotel, um centro de tênis, outro médico e um laboratório de ciência e esporte, que farão parte do legado que a competição deixará para a cidade.

"Nossa preocupação está presente naquilo que ficará para a cidade depois dos Jogos", disse o prefeito do Rio, Eduardo Paes.

Estas instalações, que deverão contar com um espaço para áreas florestais, se unirão a outras já existentes como o parque aquático Maria Lenk, a Arena do Rio e o Velódromo.

O Parque Olímpico, considerado o coração dos Jogos, também contará com instalações temporárias como um centro de hóquei, quadras de tênis, um centro aquático e uma vila para os patrocinadores do evento.

O júri do concurso, do qual participaram 60 escritórios de 16 países, estava composto por dirigentes de instituições e famosos arquitetos como o espanhol Luis Millet, diretor de infraestrutura em Barcelona, nas Olimpíadas de 1992 em Barcelona, e o australiano John Baker, com experiências nos Jogos de Sidney, Atenas e Pequim.



Culinária pernambucana desembarca em festival

gastronômico em Nova Iorque

                                                              Para a entrada, o chef vai preparar uma nova versão da tradicional casquinha de caranguejo

     Entre os dias 7 e 10 de setembro, Nova Iorque, nos Estados Unidos, vai virar Brasil, ou até Pernambuco. Isso porque o jovem chef de cozinha Thiago Freitas vai representar a culinária pernambucana no festival gastronômico Taste of Recife, na cidade norte-americana

O evento no Restaurante Alfama faz parte das ações da Secretaria de Turismo de Pernambuco (Setur-PE) e da Empresa de Turismo de Pernambuco (Empetur) nos Estados Unidos devido ao Brazilian Day, do qual o Estado participa pela primeira vez. O festival será aberto ao público.

O chef Thiago Freitas é uma das revelações da cena gastronômica de Pernambuco com apenas 26 anos. Formado em Gastronomia e Segurança Alimentar pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), passou por renomados restaurantes do Estado como La Campanina e Verdicchio até abrir seu próprio restaurante, o Thaal, que propõe um mix de tradição e contemporaneidade.

Como opções de entrada, o chef optou pela tradicional casquinha de caranguejo em uma versão renovada, além de uma receita com macaxeira, inhame e batata doce em forma de creme gratinado sobreposto por carne de sol e um caldo de maxixe com isca de camarão e chips de batata doce.

Já os pratos principais escolhidos foram a peixada pernambucana, que ganhou uma nova apresentação, cupim acompanhado de poeira de marola, uma espécie de farofa feita a partir de bolacha com goiabada e aligot de mandioquinha. Também serão servidos stinco de cordeiro acompanhado de risoto de milho verde cremoso, finalizado por couve crocante, e uma receita de camarão acrescido de cubos de manga, finalizado por semente de abóbora.

Como sobremesas, Thiago Freitas optou por apresentar três pratos à base de frutas tropicais. Uma versão cosmopolita do bolo de rolo servido como um petit gateau quente de goiabada e sorvete de nata, cartola em uma versão repaginada e a cocada que, nas mãos do chef, ganhou um aroma suave de gengibre e migalhas de rapadura.

2010 FOI RECORDE DE ATAQUES DE TUBARÃO NA DÉCADA

De acordo com relatório internacional, foram 79 ataques não provocados em todo mundo no ano passado

Ataques de tubarão estão aumentando em todo o mundo. De acordo com a International Shark Attack File (ISAF), foram registrados 115 incidentes com tubarões, sendo que 79 deles consistiram em ataques ocorridos nos habitats naturais dos tubarões sem que os animais tivessem sido provocados por humanos. Para se ter uma idéia, em 2009 foram 63 ataques não provocados.

A ISAF contabiliza os relatos de ataques de tubarões em todo o mundo desde o século 16. Ao todo foram 2.320 ataques relatados. Os Estados Unidos são o lugar onde mais ocorreram estes incidentes com 1049 casos, sendo 44 fatais. No segundo lugar está a Austrália com 417 casos, sendo 131 fatais, seguido pelo continente africano com 299 casos (78 fatais). Na América do Sul foram 101 ataques (23 fatais).

                     O surfista americano Adam D'Esposito mostra a mordida em sua prancha após um ataque no Tahiti, nesta semana

De acordo com o relatório da ISAF o aumento da interação de tubarões com humanos está relacionado com o aumento do tempo que os humanos passam no mar. “Como a população e o aumento do interesse em atividades aquáticas é esperado o crescimento no número de ataques de tubarões”, afirma o relatório.

A ISAF afirma que a população de tubarões está em declínio em muitas pastes do mundo por causa da sobrepesca, perda de habitat, o que teoricamente diminuiria o número de ataques. No entanto, não é o que os índices estão mostrando.

Nesta semana, duas pessoas ficaram feridas em uma praia de Primorie, no extremo oriente russo. De acordo com especialistas da região, não há precedentes na região. Um britânico que passava a lua-de-mel nas Ilhas Seychelles, no Oceano Índico morreu na quarta-feira (17) após perder o braço devorado por um tubarão. De acordo com testemunhas, o local também teve um ataque parecido há pouco mais de duas semanas. Um francês teria sido morto no incidente anterior.

O ISAF recomenda, no caso de um ataque, bater no nariz do peixe, pois isto restringe seu ataque, abrindo espaço para fugir da água.

                                              STITUTO DE BELEZA
         SUA MELHOR OPÇÃO EM BOM CONSELHO

 TRABALHO ESCRAVO NO SÉCULO XXI

Após Zara, trabalho escravo é investigado em 20 grifes

As redes varejistas de roupas Marisa, Pernambucanas e

Collins também foram denunciadas

O flagrante de trabalho escravo num dos fornecedores da rede Zara no Brasil parece ser apenas a ponta do iceberg. Estão em andamento no Ministério do Trabalho e Emprego (MTE) outras 20 investigações contra grifes de roupas nacionais e internacionais.

Como os processos correm em sigilo, os nomes dessas marcas não foram revelados. “Esse era um assunto invisível e tabu no mundo da moda”, afirma Luis Alexandre de Faria, auditor fiscal da Superintendência Regional do Trabalho em São Paulo.

“Como o caso Zara ganhou repercussão, haverá uma corrida de outras empresas por legalização.” Na oficina irregular de Americana (SP), onde foram encontradas peças com etiqueta da rede espanhola, os fiscais se depararam com roupas de outras cinco marcas conhecidas.

As empresas estão sendo chamadas para prestar esclarecimentos, mas ainda não há provas concretas contra elas. O lote de roupas encontrado nessa oficina levou os fiscais do trabalho a investigar os 50 fornecedores da Zara no Brasil. Um deles chamou a atenção. Com apenas 20 máquinas e 20 costureiras registradas, a empresa AHA produziu mais de 50 mil peças para a rede em três meses.

Os fiscais estiveram em duas das 30 oficinas de costura dessa empresa e encontraram lá 16 bolivianos e 5 crianças, trabalhando e vivendo num ambiente sujo, apertado e sem condições mínimas de segurança.

Os trabalhadores tinham dívidas com os donos das oficinas e recebiam apenas R$ 2 por peça produzida. A multinacional foi responsabilizada pelas irregularidades e terá de responder a 48 autos de infração. Ser for condenada, a multa é de R$ 1 milhão.

Os dois locais foram interditados e os costureiros bolivianos, legalizados.

A AHA arcou com o pagamento de R$ 140 mil de encargos trabalhistas - uma exigência da própria Zara. A multinacional divulgou, em nota, que vai fiscalizar seus fornecedores no Brasil e descredenciar os irregulares.

Desde 1995, mais de 40 mil trabalhadores que eram mantidos em regime análogo à escravidão foram libertados no País - a maioria deles na zona rural. Desde que as investigações começaram a ser feitas na capital paulista, quatro grandes redes varejistas de roupa foram denunciadas: Marisa, Pernambucanas, Collins e, agora, a Zara. As informações são do jornal O Estado de S. Paulo.

RESTAURANTE POPULAR DE ARAPIRACA UM EXEMPLO PARA A REGIÃO
          
Segunda maior cidade do estado de Alagoas - com uma população que já ultrapassou os 200 mil habitantes- Arapiraca vive uma realidade que a consolidou como um dos municípios que mais crescem no Brasil. Um desenvolvimento que tem provocado uma série de alterações em seu cotidiano. O progresso econômico e social transformou a vida das pessoas, sobretudo da classe trabalhadora. Entre essas mudanças cresceu a demanda daqueles que “ necessitam” fazer as refeições fora de casa.

Almoçar fora é, portanto, muito mais do que um programa social- virou uma prática entre trabalhadores do setor informal, comerciários e funcionários públicos- além de milhares de pessoas que buscam, em Arapiraca, produtos e serviços e acabam também fazendo suas refeições na cidade.

À mesa, o restaurante popular     

    A chegada do Restaurante Popular Jerimum- em Arapiraca veio para dar dar um "gostinho" a mais no cardápio dessas pessoas. E com um tempero ainda mais especial: um refeição nutritiva, gostosa e com preço extremamente convidativo. A proposta obedece os princípios do programa do Ministério do Desenvolvimento Social, do Governo Federal. Na prática, uma parceria com a Prefeitura de Arapiraca transformou a necessidade diária de alimentação em uma refeição de qualidade e que acessível a todos os cidadãos.
    Através da parceria com a Prefeitura de Arapiraca foi possível montar um Restaurante Popular obedecendo todos os requisitos do padrão nacional, oferecendo ainda mais conforto e segurança para seus usuários. Tudo isso á mesa do trabalhador em uma dos mais importantes e bem localizados endereços da cidade.Desenvolvimento     

    Mas para a receita do Restaurante Popular dar certo a Prefeitura de Arapiraca inovou acrescentando mais um ingrediente:boa parte dos alimentos será adquirida através do programa Compra Direta Local da Agricultura Familiar. Através do CDLAF serão adquiridos produtos como frutas, verduras, feijão e farinha de mandioca.Bom gosto e boa educação      

    E mais do que servir uma refeição saudável o Restaurante Popular irá promover a difusão de ações e conceitos de educação alimentar para seus clientes. Enquanto comem os usuários irão receber dicas e orientações positivas sobre o hábito alimentar.

Afinal, comer no O Jerimum é uma delícia...experimente você também.    
Público Alvo      

    Aberto aos trabalhadores, formais e informais de baixa renda, aos desempregados, estudantes, aposentados, moradores de rua e famílias de situação de risco e insegurança alimentar e nutricional.

Serviços     

    Sabor, preço, limpeza, pontualidade, conforto, segurança, padrão, acompanhamento nutricional, eficiência. Tudo isso de bandeja para você.

                               ambiente climatizado, popular com cara de particular

                            TUDO ISTO POR APENAS R$ 2,00

SERÁ QUE UM DIA BOM CONSELHO TERÁ SEU

RESTAURANTE POPULAR

EM BREVE EM BOM CONSELHO MAIS UM LANÇAMENTO DA BOM SABOR SORVETES

                                               SORVETE DE CAIPIRINHA